Matcha-Wissen
Der MĀ’TIME Blog
Ehrliche Antworten rund um Matcha: Koffein, Qualität, Zubereitung und der Umstieg von Kaffee.
Zeremonieller Matcha oder Küchenqualität?
Warum 30 Gramm mal 8 und mal 40 Euro kosten: Erntezeitpunkt, Beschattung und Mahlverfahren erklären den Unterschied – und wann günstige Qualität völlig ausreicht.
Weiterlesen →
Wie viel Koffein hat Matcha wirklich?
Matcha liegt ungefähr auf dem Niveau einer Tasse Kaffee – aber es wirkt völlig anders. Woran das liegt, was die Menge beeinflusst...
Lesen →
So gelingt der Umstieg von Kaffee auf Matcha
Warum die meisten Umstiegsversuche in der ersten Woche scheitern – und der einfache Plan, mit dem es funktioniert: eine Tasse, der richtige...
Lesen →
Matcha oder Kaffee? Der ehrliche Vergleich
Beide enthalten Koffein – trotzdem fühlen sie sich völlig unterschiedlich an. Woran das liegt, was tatsächlich mehr Koffein hat und wann Kaffee...
Lesen →Neu bei Matcha?